El festival PortAmérica ha anunciado el cartel gastronómico de su próxima edición, consolidándose como la mayor cocina efímera del mundo al fusionar música y gastronomía de la mano de 1906. Será la primera andadura de la marca cervecera en los festivales, en una apuesta por apoyar a aquellos que integran un gen gastro desde su origen. La marca cervecera, que ya apoya a chefs como Diego Guerrero o Ángel León y que cuenta con iniciativas como Imperfectxs, amplía ahora su campo de acción gracias a esta asociación con un festival que reúne a grandes estrellas del mundo de la música propiciando un espacio perfecto para su propuesta.
De esta forma, bajo la denominación de ShowRocking, se encontrará un espacio de 600 metros cuadrados con una propuesta gastro creada por más de 30 chefs de renombre internacional. Entre ellos cuentan con un total de dieciocho Estrellas Michelin y cuatro Estrellas Verdes, una distinción que se otorga a los restaurantes más punteros en cuanto a prácticas sostenibles. Junto a Pepe Solla (Casa Solla, Poio), en Azucreira de Portas se podrán encontrar pinchos creados únicamente para esta ocasión realizados por chefs como Diego Guerrero (DSTAgE, Madrid), Begoña Rodrigo (La Salita, Valencia), Catalina Vélez (Domingo de Vereda, Colombia), Javier Estévez (La Tasquería, Madrid), Javier Olleros (Culler de Pau, O Grove), Maca de Castro (Maca de Castro, Alcudia), Luis Lera (Lera, Zamora), Rocío Parra (En la parra, Salamanca), Fabián Delgado (PalReal, México) o Dani Carnero (Kaleja, Málaga), entre otros. Pondrán el punto dulce al festival Pía Salazar (Nuema, Ecuador), Fátima Gismeno (Fática Gismeno, Guadalaraja) y Ana Garía junto a Guille Moscoso (Pan da Moa, Santiago de Compostela).
Esta oferta gastronómica estará maridada por Cervezas 1906, que contará con una cervecería propia instalada dentro del festival. Además, también estará presente Miguel Molina (Molino del Puente, Granada), quien ganó la última edición de Desafío XChef by Cervezas 1906. En lo que a música se refiere, esta nueva edición del festival PortAmérica contará con la presencia de grandes nombres como Vetusta Morla, Aitana, Luz Casal, Arde Bogotá, Xoel López, Standstill (en la foto), Lila Downs o El Drogas, entre muchos otros. Serán en total tres jornadas en las que se ofrecerá al público asistentes un evento diferente, en el cual poder disfrutar de lo mejor de cada rincón del mundo, desde España a Latinoamérica. Música, gastronomía, comunidad y cerveza que confirmarán que otra experiencia festivalera es posible. Los abonos, así como las entradas de día, se encuentran disponibles en https://portamerica.es/
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