Sidonie se estrenan en solitario con “Dragonfly”, publicado por Bip Bip Records. La misma compañía ya incluyó un tema suyo en la recopilación “A Fever! Comp.”. Por aquel entonces, Sidonie prometían y, con estos cinco temas, han cubierto las expectativas. Huyendo del estancamiento, los catalanes han sabido incorporar nuevas sonoridades a sus composiciones, siguen trabajando perfectamente las melodías y a instrumentos habituales como el sitar o las percusiones, han sabido unir las bases pregrabadas, los samplers y los sintetizadores.
El resultado es bailable y fresco, capaz de combinar el sonido sixties con la tecnología, tan cercano por momentos a Elastica como a Pretty Things. Para redondear, versionean el “Beautiful Stranger” de Madonna, obteniendo resultados francamente interesantes. De todos modos, las melodías siguen siendo el gancho de sus canciones, como en el caso de la fabulosa “Entertainment”, una pieza para que a uno se le disparen los pies y que incluye marcianitos, un polvo, a Fernando Esteso tripando y unos aplausos muy “Sargent Peppers” que harían las delicias de Pulp. Solamente un reproche, ¿para cuándo un álbum de doce temas?
Vivamunera vivaAli el chorizo muy muy lirgeo no es, no crees..Si quieres buen embutido pasate por la casa de mis padres en Salamanca y vas a flipar ..Salmanca arte, saber y Toros te subo una receta muy sencilla y que esta de rechupete :HOJALDRE DE PUERROSINGREDIENTES:6 puerros.100 gramos de mantequilla.1 cucharada de harina.1 vaso de nata liquida.Sal.1 huevo.2 yemas de huevo.250 gramos de hojaldre.Pimienta blanca.Limpiamos los puerros, quitamos la parte verde y cortamos la parte blanca en juliana. Los cocemos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Los escurrimos y salteamos con la mantequilla. Espolvoreamos una cucharadita de harina. Af1adimos la nata y mezclamos con las yemas batidas. Salpimentamos. Estiramos una capa de hojaldre sobre un molde, cubrimos con los puerros y tapamos con una pieza de hojaldre. Untamos la superficie con huevo batido y horneamos durante 30 minutos a 180 grados. Retiramos del horno, des moldeamos y servimos templado.si lo quieres aderezar con un pure de boletus o champis..queda de vicio.un muxu